Ingredientes:
500 ml leche de soja
1 sobre de cuajada
2 cucharadas de azúcar
2 cucharadas de cacao soluble
Preparación:
Separar un vasito de leche de soja, y disolver el sobre de cuajada intentando que no queden grumos.
Poner el resto de la leche a hervir, añadiendo el azúcar y el cacao soluble, y remover para que se disuelva bien. Cuando hierva, retirar del fuego y añadir la leche con cuajada. Poner en el fuego otra vez, y cuando hierva de nuevo, retirar.
Repartir en los recipientes, y cuando temple, meter en la nevera hasta que cuaje (unas dos horas)
