Flan de queso y chocolate

Pamela, del blog Uno de dos ha propuesto un concurso para emular su receta del Flan de queso.
Esta es mi versión

Ingredientes:
100 gr de Philadelphia con Milka
75 gr azúcar
250 ml nata
1/2 vaso de leche
1 sobre de cuajada en polvo

Preparación:
En una olla, poner el Philadelphia, la nata, el azúcar y la mitad de la leche. Calentamos a fuego lento removiendo continuamente hasta que empiece a hervir.

Disolver el sobre de cuajada en la leche que hemos reservado, procurando que no queden grumos, y añadir a la olla mezclando bien. Cuando empiece a hervir otra vez, retirar del fuego.

Rellenar los moldes y refrigerar un mínimo de dos horas, o hasta que esté cuajado.